Chateneuf du Pape Les cedres Rouge 0,75l /Francie/

Châteauneuf-du-Pape Les Cedres Rouge je prestižní francouzské červené víno z nejslavnější apelace jižního Rhône, které představuje vrchol vinařského umění regionu a je symbolem kvality a tradice francouzského vinařství.

Chuťový profil:

Aroma: Bohaté a komplexní vůně s tóny zralého červeného a černého ovoce, jako jsou třešně a
ostružiny, doplněné kořenitými a bylinnými nuancemi.

Chuť: Plná a harmonická, s dobře strukturovanými tříslovinami a dlouhým, elegantním závěrem, který zanechává stopu ovoce a koření.

Kyselost: Vyvážená, která přidává vínu živost a podporuje jeho dlouhověkost.

Vinifikace a zrání
• Sklizeň: Ruční sběr při optimální zralosti
• Fermentace: Tradiční v betonu nebo nerez s dlouhou macerací
• Zrání: 18-24 měsíců ve francouzských dubových sudech
• Assemblage: Umělecké spojení různých odrůd
• Rafinace: Další zrání na lahvi před uvedením na trh