Jedním z typických jihočeských nápojů je bezesporu Slivovice. Tradičně noblesní ovocný destilát vyrobený výhradně ze švestek. Jeho charakteristikou je středně intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek. Destilát doporučujeme pít při pokojové teplotě, protože jen tehdy vynikne jeho osobitý charakter.